Balti ist eine Zubereitungsmethode aus dem Norden Pakistans. Balti Dish Schmorbräter 24 cm von Le Creuset, gefertigt aus emailliertem Gusseisen und in Mattschwarz ausgeführt. Dank des soliden Gusseisens erwärmt sich der einzigartig gestaltete Balti gleichmäßig und speichert die Wärme länger. Der Schmorbräter ist für alle Wärmequellen sowie für die Spülmaschine geeignet. Das Essen wird sowohl zubereitet als auch serviert in einer wokartigen Schüssel, also dem Balti, und zusammen mit Naanbrot an die Gäste verteilt. Wie beim indischen Curry werden hierfür typische Zutaten verwendet: mariniertes Fleisch, Gemüse und Gewürze. Vor dem ersten Gebrauch mit warmem Spülwasser abwaschen, nachspülen und gründlich trocknen.
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